TULANGBAWANG, (PENA BERLIAN ONLINE) – Kabupaten Tulangbawang berhasil meraih juara pertama pada lomba masak serba ikan tahun 2018, yang diselenggarakan TP-PKK Provinsi Lampung dan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Lampung, Kamis (26/04).
Acara yang dihelat di halaman Kantor Gubernur Lampung itudiikuti peserta dari seluruh Kabupaten/ Kota se-Lampung.Dalam lomba ini, Pemkab Tulangbawang atas instruksi Bupati dan Wakil Bupati, Winarti – Hendriwansyah, mengutus Ketua TP-PKK Kabupaten Tulangbawang Mursidah beserta anggota.
Mursidah turut didampingi Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Tulangbawang, M Puncak Setiawan.Dengan diraihnya juara pertama pada lomba masak serba ikan ini, Mursidah mengatakan, masyarakat di Tulangbawang diharapkan dapat terus berkreasi dalam menciptakan menu masakan berbahan ikan lainnya.
Adapun lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Lampung tahun 2018 dilaksanakan secara berjenjang. Mulai tingkat Kabupaten/ Kota hingga tingkat Nasional. “Dengan predikat juara ini artinya secara otomatis Kabupaten Tulangbawang akan mewakili Provinsi Lampung ke tingkat Nasional pada peringatan Hari Ikan Nasional (Harkanas) tanggal 21 November 2018 mendatang,” kata Mursidah.
“Tentunya hal ini sangat membanggakan, karena Kabupaten Tulangbawang dapat mewakil Provinsi Lampung dalam lomba tingkat Nasional,” sambungnya.Predikat juara diraih Tulangbawang karena menu masakan yang disajikan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan.
Kepala DKP Tuba, Puncak Setiawan mengatakan, dalam ajang tersebut pihaknya memboyong tiga menu masakan berbahan ikan.Pertama untuk kategoti menu keluarga, menu kudapan, dan menu balitam
“Untuk menu keluarga disajikan menu bernama perahu kajang lako, lalu menu Kudapan bernama Triangel Kakap dan menu Balita bernama Brown Rice Doll Tuna,” kata Puncak.
Untuk juara kedua lomba masak serba ikan ini, diraih Kabupaten Lampung Timur, juara ketiga Lampung Barat, sedangkan juara harapan pertama Tulangbawang Barat dan juara harapan kedua Pringsewu serta terakhir juara favorit Lampung Tengah.(*)